Moją przygodę z blogiem zacznę od mojego przepisu na słynny argentyński sos Chimichurri.
Inspiracja pojawiła się z Amerykańskiej wersji słynnego programu kulinarnego Master Chef. Wcześniej nie znałam tego sosu, jednak po obejrzeniu jednego z odcinków, w którym go robiono, postanowiłam spróbować. Sprawdził się świetnie!
Sos ten jest idealnym dodatkiem do grillowanych, pieczonych czy smażonych mięs, również do sałatek lub makaronu. Wywodzi się z Argentyny, jest bardzo aromatyczny i sprawia, że dania stają się orzeźwiające. Oto moja wersja tego argentyńskiego dodatku:
