Sernik Oreo // Oreo Cheesecake

Cześć! Kolejne wypieki w mojej kuchni!
Tym razem wersja sernika z dodatkiem popularnych ciasteczek Oreo. Idealny do porannej kawy lub jako deserek po dniu ciężkiej pracy. Przygotowanie nie jest bardzo czasochłonne, ale od zrobienia do spożycia koniecznie trzeba uzbroić się w cierpliwość, bo najlepszy jest dopiero po nocy spędzonej w lodówce!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Czytaj dalej

Tarta ze śliwkami pod bezową pierzynką

Witam serdecznie po długiej nieobecności!
Wiosna zbliża się wielkimi krokami, co odczuć można już po temperaturach i pięknym słońcu. Ja jednak wracam myślami do jesiennych dni, kiedy w sadach pełno było fioletowych węgierek. Proponuję więc przepis na pyszną tartę na słodko z węgierkami i bezą.

tarta ze śliwkami pod bezową pierzywnką

Czytaj dalej

Biała Pavlova – torcik bezowy

Od dawna chciałam zrobić ten torcik, beza jednak wydawała mi się bardzo trudną do zrobienia ze względu na jej delikatność. Ale… nic bardziej mylnego! Beza okazała się bardzo prosta do zrobienia, a torciki tego typu, szczególnie klasyczna Pavlova, są bardzo eleganckie i dekoracyjne. Polecam spróbować!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Czytaj dalej

Babeczki – Muffiny z kremem mascarpone

Dziś w mojej kuchni szaleństwo wypieków! Po raz pierwszy odważyłam się zrobić muffinki! Niby wszystko prosto i łatwo, ale w internecie znaleźć można wiele różniących się od siebie przepisów – tych podstawowych oczywiście. Poczytałam, poszukałam i złożyłam z tego moim zdaniem idealny przepis na babeczki, które ładnie wyrastają, są puszyste i… po prostu przepyszne!

Przepis na 12 sztuk babeczek.

Przy tworzeniu babeczek bardzo ważne jest, aby składniki „mokre” dodać do składników „suchych”, nie odwrotnie.

babeczki main

Czytaj dalej

Amerykańskie PANCAKES

Amerykańska wersja naszych naleśników na słodko z sosem jagodowym oraz borówkami. Jako, że jestem fanką jagód, nie mogło się bez nich obejść, szczególnie że był na nie sezon. Przygotowuje się je bardzo prosto, są smaczne i świetnie pasują na obiad lub podwieczorek.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Czytaj dalej