Sernik Oreo // Oreo Cheesecake

Cześć! Kolejne wypieki w mojej kuchni!
Tym razem wersja sernika z dodatkiem popularnych ciasteczek Oreo. Idealny do porannej kawy lub jako deserek po dniu ciężkiej pracy. Przygotowanie nie jest bardzo czasochłonne, ale od zrobienia do spożycia koniecznie trzeba uzbroić się w cierpliwość, bo najlepszy jest dopiero po nocy spędzonej w lodówce!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Czytaj dalej

Tarta ze śliwkami pod bezową pierzynką

Witam serdecznie po długiej nieobecności!
Wiosna zbliża się wielkimi krokami, co odczuć można już po temperaturach i pięknym słońcu. Ja jednak wracam myślami do jesiennych dni, kiedy w sadach pełno było fioletowych węgierek. Proponuję więc przepis na pyszną tartę na słodko z węgierkami i bezą.

tarta ze śliwkami pod bezową pierzywnką

Czytaj dalej

Pieczona karkówka z sosem z podgrzybków

Ostatnio opowiedziałam Wam co nieco o moich podbojach w lecie, teraz podzielę się tym, co pysznego powstało zaraz po udanym grzybobraniu. Część zebranych grzybów, oczywiście po odpowiednim oczyszczeniu została ususzona, część trafiła do słoiczka, część zamroziłam na później, a część… trafiła na patelnię do pysznego sosu z podgrzybków.

Karkówka robiona moim sposobem zawsze wyjdzie Wam miękka i soczysta! Jest to danie dla dużej rodziny albo zwyczajnie na dwa dni😉

Danie jest dość czasochłonne, jednak z pewnością warto poświęcić troszkę czasu aby potem delektować się takimi pysznościami!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Czytaj dalej

Moje sierpniowe grzybobranie!

Cześć czołem!
Dziś nie przepis, a mała relacja z mojej sierpniowej wyprawy do lasu. Przy okazji wizyty w domu rodzinnym wybrałam się z tatą w ostatnim dniu sierpnia do lasu w poszukiwaniu grzybów.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Prawdziwi grzybiarze nie śpią zbyt długo, więc i my obudziliśmy się o 5.00 rano! W weekend o tej porze roku lasy odwiedza zwykle więcej osób, dlatego lepiej być tam przed nimi. Odpowiedni strój, koszyki w dłoń i w drogę! Do lasu mieliśmy 30 minut autem.

O 6.00 rano rozpoczęliśmy polowanie na grzyby.

Czytaj dalej

Biała Pavlova – torcik bezowy

Od dawna chciałam zrobić ten torcik, beza jednak wydawała mi się bardzo trudną do zrobienia ze względu na jej delikatność. Ale… nic bardziej mylnego! Beza okazała się bardzo prosta do zrobienia, a torciki tego typu, szczególnie klasyczna Pavlova, są bardzo eleganckie i dekoracyjne. Polecam spróbować!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Czytaj dalej